喜餅試吃／Babyface手工喜餅變得更時尚的有感變化！

喜餅試吃體驗

喜餅試吃／Babyface手工喜餅變得更時尚的有感變化！

Posted on 2017-10-07 at 16:31:59 by Z編 / 0

Babyface手工喜餅10歲了！以10年為一個分水嶺，在今年做了一個大改變，由內而外、從LOGO到喜餅禮盒的設計都變得不一樣了！

回想4年前Z編我第一次接觸babyface手工喜餅，當時店內的擺設跟布景一般，像是個漂亮的午茶環境，沒有太令人驚豔的個性。但幾年過去了，babyface手工喜餅也漸漸地找到了自我的風格，說真的在今年看到她的新形象真的著實讓我驚艷！這改變，就從LOGO說起吧！

Babyface的LOGO也在今年做了更換，標誌代表品牌的形象，標誌中站立的小鳥型態，代表毅力、堅毅的態度，傳遞新人的幸福跟愛情。除了LOGO設計的變化外，今年店內的風格也有跟著改變唷！

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店內的整體風格從以往的甜美日系改成時尚成熟的英倫風，陳列喜餅的展示區更搖身一變，變成了展示藝術品般的裝置藝術區。

當然改變不只在外觀，連禮盒也重新設計！

將線條藝術與蕨類圖騰融入禮盒設計中，改以燙金印刷的金色系列，成為今年的設計重心，因此金色緞帶更成為主軸，可以融入在每一款禮盒裡面。

與往年最大的差別除了在形象的定調外，今年開始babyface更重新定義禮盒的概念，不再無差別的自由搭配禮盒緞帶，而是依據禮盒調性安排制式的緞帶顏色。

例如「經典永恆」這款禮盒，L與S系列都是搭配金色與藍色緞帶，盼用更知性、更成熟的形象與新人結合，讓準新娘送出比以往更美麗的喜餅禮盒。「經典永恆」禮盒L系列售價658元、S系列售價398元。

我最喜歡這款「復刻情懷」禮盒，大器的設計，還有黑金和紅金色的搭配，怎麼看都覺得「她就是我的喜餅啊！」這款喜餅售價單盒988元。

為了方便新人挑選禮盒款式，以及明確知道盒內擺設，babyface手工喜餅更特別在展示區旁架設了一款壓克力櫃放置所有禮盒，已開盒的喜餅為了挑選便利，還特地使用壓克力盒蓋，讓我們可以直接看到盒內的配置，超貼心的。

接下來，到了我的試吃喜餅時間了！這次Babyface手工喜餅為我準備了哪些經典與新品呢？

這款太妃核桃酥是今年的經典新品

手工熬煮的太妃糖漿將核桃乾緊緊包裹，底層是酥脆的塔皮，上層是有一點中式大餅的感覺，還滿獨特的，是年輕新人最喜歡的改良式口味唷～

布列塔尼酥餅-鳳梨，是法國鄉村「布列塔尼」的小點心，那兒盛產鹽，所以大多是做鹽之花的口味，但babyface想要為這款傳統點心來點不一樣的味道，所以用台灣最具代表性的水果→鳳梨入味，用果乾拌入甜點中，吃起來酥脆中又能吃到果乾的彈牙，也成為babyface最具代表性的商品。

除了鳳梨口味之外，也有推出芝麻口味的布列塔尼唷！

手工將芝麻碾成粉，不僅每一口都吃得到芝麻的香味，連咀嚼時也能嚐得到芝麻粒唷！

馬卡龍，跟一般的馬卡龍很不一樣，特別將水份收得在更乾一點，所以口感上比較酥脆，一咬就碎裂，咖ㄘ咖ㄘ的聲音聽起來格外舒爽！

白巧克力調色盤，調色盤全系列產品都是巧克力搭配果乾與堅果，白巧克力上面融入黑巧克力的紋路，好像是這幾年很流行的大理石紋路一樣，又美又甜又好吃。

帕瑪森芝士佐青蔥，這是一款鹹口味的手工餅乾。在一系列甜食當中，具有驚艷和調和的效果！

他是青蔥搭配乳酪絲，吃起來超像在吃蔥油餅餅乾的感覺，尾勁還有一點辣辣的味道，一問之下得知這是babyface運用胡椒提味，也因此提出整個餅乾的香氣，還滿獨特的！

接下來是我最愛的日式珍珠泡芙！

這是我最最最喜歡的味道！外觀用珍珠糖點綴，因為只有使用雞蛋和奶油製作，所以味道吃起來也很純淨，再加上脆口的口感，還有小巧的外型設計，真的會讓人一口接著一口停不下來呢！現在這款已經成為babyface的經典商品，以盒裝設計的大份量包裝，完全滿足像我這樣熱愛他的新人！

第一輪結束了！我詢問是否有第二輪的試吃品，於是babyface開放讓我自己「點餐」，這讓我不禁想問：「一般試吃新人有這樣的福利嗎？」答案是「有的～」babyface手工喜餅的試吃是採預約制，收費方式除了新人本身的兩名屬免費試吃外，第三位只需要額外負擔100元的試吃費，就可以針對店內備有的喜餅品項吃到妳滿意為止。難怪大家都會說去babyface試吃喜餅好划算！

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